O presente trabalho apresenta itinerário para a realização de um documentário. Esse itinerário é construído a partir da compreensão de que é possível uma abordagem do real no documentário, através da combinação das linguagens artística e de comunicação. A revisão bibliográfica e a análise de filmes de diferentes épocas, correntes e nacionalidades – com predominância do documentário nacional – levantou a hipótese da existência de mais um modo de documentário para se somar aos quatro já identificados e sistematizados pelo teórico Bill Nichols. A pesquisa revelou também uma convergência de práticas por parte dos documentaristas autores dos filmes analisados, entre elas a utilização da metalinguagem como forma de explicitar a opção de se utilizar a ética como recurso estético. A descoberta dessa combinação de elementos na realização do documentário proporcionou a identificação de uma dramaturgia documental.